Champagne

Champagne Cuvée Reserve Brut Nature

55,00 

Disponibile

Francia 0.75L 12% Vol.

Chantillon sur Marne, Vallèe de la Marne, Francia

vitigni: Chardonnay, Pinot Meunier
vinificazione: Pressatura diretta, fermentazione spontanea in vasche d'acciaio inox e barrique usate
affinamento: Assemblaggio della cuvée e imbottigliamento con aggiunta di zuccheri biologici per la seconda rifermentazione. Sboccatura dopo 36 mesi.
temperatura di servizio: 10-12° C
ALLERGENI: solfiti

Siamo in Vallee de la Marne non lontani da Epernay, questa cuvèe è composta dal classico Pinot Meunier (80%) e una buona parte di Chardonnay (20%). Lo Chardonnay qui dona una bella finezza sul finale. Una bollicina lievemente frizzante con note di brioche e un finale teso al limone. Dosaggio zero.

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