Certificato biologico
Spumanti

36 Ancestrale Rosè Spumante Metodo Classico VSQ

24,90 

Disponibile

IT - Lombardia 0.75L 12.5% Vol.

Fortunago, Pavia, Lombardia

vitigni: Pinot Nero
vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio
affinamento: 36 mesi sui lieviti. Sboccatura e rabbocco con lo stesso vino
temperatura di servizio: 8-10° C
ALLERGENI: solfiti

Pinot Nero rosè dal frutto profondo e vivace, tanta spuma e perlage vivacissimo. Il profumo di questo spumante è coinvolgente e persistente, la consistenza è sottile, morbida, spensierata e armoniosa. Sollecita costantemente il palato e assicura una tensione per tutta la bevuta e oltre.

Metodo classico imbottigliato a fine della prima (ed unica) fermentazione alcolica con un residuo zuccherino di circa 25 gr/lt

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