Derthona 2015 Andrea Tirelli

€.18.90

Produttore: Andrea Tirelli

Regione: Piemonte

Uvaggio: Timorasso

Gradazione: 13% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: vendemmia in piena maturazione, prima decade di ottobre. Macerazione sulle bucce per 6 giorni, con lieviti indigeni e senza controllo della temperatura. 

Affinamento: sui lieviti fini per due anni. In bottiglia per almeno 6 mesi

Temperatura di servizio: 10-12° C

Abbinamenti consigliati:ottimo con formaggi di capra semistagionati

Disponibilità immediata: 0 pz.

Andrea Tirelli

Andrea Tirelli è un giovane vignaiolo custode di 4 ettari di vigna sulle colline del Tortonese. L´obiettivo che si prefigge è quello di interpretare la Natura e quello che lei ci offre, per raggiungere un prodotto di qualità, salubre, genuino ed accessibile a tutti. Lavora con metodo biodinamico ed in cantina vinifica in naturale.