Davvero 2017 Calalta

€.17.90

Produttore: Calalta

Regione: Veneto

Vitigno: Riesling Renano 100% (terreni acidi, argillosi con silicati di ferro e alluminio)

Gradazione: 12% vol

Formato: 0,75L

Vinificazione: diraspatura dei grappoli, fermentazione a contatto con le proprie vinacce, macerazione sulle bucce per 45 giorni

Affinamento: in tonneaux di rovere usate fino alla primavera successiva alla vendemmia. Imbottigliato senza filtrazione e senza solforosa aggiunta. 

SO2 Totale < 3mg/L

Bottiglie Prodotte: 2.900

Temperatura di servizio: 12-14° C

Calalta

Calalta Ŕ una piccola azienda agricola situata sulle colline ai piedi del Monte Grappa, tra i 150 e i 250 mt s.l.m. E┤ immersa in un parco di 16 ettari in cui boschi, ulivi, alberi da frutto e un piccolo laghetto favoriscono un┤ampia biodiversitÓ, creando una vera e propria oasi naturale con un microclima favorevole.