Bianco Muni 2017 Daniele Piccinin

€.11.90

Produttore: Daniele Piccinin

Regione: Veneto

Vitigni: Chardonnay, Pinot Grigio, Durella

Gradazione: 13,5% vol

Format: 0,75L

Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio, macerazione sulle bucce di un giorno per lo chardonnay, pressatura diretta per la Durella. 

Affinamento: in vecchie barriques e in botti da 10 Hl

Temperatura di servizio: 10-12° C

Note: Primogenito dei vini di Daniele: si distingue per semplicità e freschezza. Il frutto arriva dallo Chardonnay che sposandosi con la Durella da vita ad una sorprendente sapidità. 

Disponibilità immediata: 2 pz.

Daniele Piccinin

L’avventura di Daniele ha inizio nel 2006. Fin da subito ha adottato un approccio naturale alla viticoltura, mosso dalla convinzione che la terra dei suoi avi fosse perfetta per il progetto che aveva in mente, spingendolo a scommetterci.

Ad oggi l’azienda è composta da 7 ettari vitati nel comune di San Giovanni Ilarione (Verona), in Lessinia, su un suolo prettamente calcareo, ad un altitudine tra i 300 e i 500 metri slm, con esposizione sud sud/est. I vitigni coltivati sono principalmente Durella, Chardonnay e Pinot Nero