Tinnari 2019 Vini Falzari

€.14.90

Produttore: Vini Falzari

Regione: Toscana

Vitigno: Trebbiano

Gradazione: 13% vol

Formato: 0,75L

Vinificazione: raccolta delle uve e macerazione in vasca raffreddata (senza utilizzo di impianti di refrigerazione a bassa temperatura). Fermentazione spontanea per circa 20-25 giorni, alla quale segue la malolattica. Durante la vinificazione non viene usata alcuna sostanza al di fuori dei solfiti. 

Affinamento: in acciaio e cemento fino all´imbottigliamento

Temperatura di servizio: 8-10° C

Bottiglie Prodotte: 2.500 circa

Vino ideale come aperitivo, fresco e sapido. Bella espressione di Trebbiano, giocata molto sull´eleganza. 

Disponibilità immediata: 3 pz.

Falzari

L’azienda si trova sulle meravigiose colline di Vinci, nel Chianti ed è composta da circa 4 ettari di vigna esposta a sud-sud ovest. Un ettaro circa risale al 1972, a prevalenza Trebbiano Toscano, mentre gli altri sono più reecenti, del 2003 e producono Sangiovese, Merlot e Cabernet.

La biodinamica e il biologico hanno fin da subito dettato e condotto le scelte aziendali in quanto unico percorso possibile per dare forma alla volontà e al pensiero dei proprietari.

Nella vinificazione non vengono usati lieviti selezionati e nessun tipo di additivo o coadiuvante enologico.

Precisione e genuinità sono il tratto che contraddistingue tutti i vini prodotti.