Rm2 2017 Vino Frizzante Insolente Vini

€.12.90

Produttore: Insolente 

Regione: Veneto 

Località: Bragnoligo di Monteforte d´Alpone (Vr)

Uvaggio: Garganega 

Gradazione: 10,5% vol

Formato: 0,75L

Vinificazione: diraspatura dei grappoli e pigiatura soffice con pressa pneumatica a 0,8 bar, decantazione statica prima della fermentazione di 10 gionri a temperatura ambiente e con lieviti indigeni in vasche di cemento, svinatura e sosta sulle fecce fini fino a febbraio, travaso con aggiunta di mosto di recioto in fermentazione per la presa di spuma e imbottigliamento.

Bottiglie Prodotte: 1900

S02 totale <4mg/L

Insolente Vini

Un vino insolente è solo il frutto di un’idea insolente, insolente è un progetto famigliare che trae le sue origini da lontano, dalla nostra passione per la vita, la comunità, la natura, il territorio, e così il vino ne è solo una naturale conseguenza