Bianco La Villana

€.12.90

Produttore: La Villana

Regione: Lazio

Vitigno: Procanico

Gradazione: 11% vol

Formato: 0,75L

Vinificazione: 70% pressato direttamento e 30% macerato sulle bucce per una settimana. Fermentazione in vetroresina

Affinamento: in vetroresina

Temperatura di servizio: 10-12° C

Nel 2019 è stata aggiunta una parte di procanico macerato per bilanciare l´acidità ed ottenre un vino comunque fresco e pronto da bere. 

La Villana

La Villana nasce nel 2016, tre anni dopo che Joy Kull lascia il suo lavoro a New York per venire in Italia ad imparare la coltivazione della vite.

Joy si stabilisce sulle colline di Gradoli, sul Lago di Bolsena, si innamora della zona e poco dopo decide di restarvi definitivamente.

L’azienda ha 10ha, di cui in circa 3ha saranno piantati con vitigni autoctoni nei prossimi tre anni. In più, ha circa due ettari di vigne vecchie sparse nella campagna di Gradoli.

Vini spettacolari, autentici, che rispecchiano in tutto e per tutto l´idea di vino di Joy.