#Secondome Bianco Maurizio Ferraro

€.17.00

Produttore: Maurizio Ferraro

Regione: Piemonte

Vitigni: Chardonnay, Grignolino

Gradazione: 12% vol

Formato: 0,75L

Vinificazione: raccolta manuale in cassette, prodotto senza l´uso di additivi compresi i solfiti. Fermentazione naturale ad opera di lieviti indigeni a 25-26° C senza controllo della temperatura. Grignolino vinificato in bianco, chardonnay vinificato in rosso.

Affinamento: in botti di acciao inox

Temperatura di servizio: 12-14° C

Maurizio Ferraro

LŽAzienda Agricola Ferraro si trova a Montemagno, in provincia di Asti e produce vino fin dai primi anni dellŽ800 come testimonia un primo atto del Dicembre 1819.

Dal 2006, per nuocere il meno possibile allŽambiente e alle persone, tutti i vini dellŽazienda sono prodotti senza lŽuso di additivi di sintesi chimica, prima di tutto i solfiti, e senza lŽuso di prodotti di origine animale.