Lux 2018 Valentina Passalacqua

€.15.90

Produttore: Valentina Passalacqua

Regione: Puglia

Vitigno: Bombino 

Gradazione: 10% vol

Formato: 0,75L

Vinificazione: fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce di 4 giorni, senza controllo della temperatura

Affinamento: in contenitore di acciaio

Temperatura di servizio: 12-14° C

Disponibilità immediata: 2 pz.

Valentina Passalacqua

Valentina Passalacqua produce vini ad Apricena in provincia di Foggia, all’interno del Parco del Gargano, un luogo magico e ancestrale che si tuffa nell’Adriatico.
Grande attenzione alla vite e osservazione della natura sono i capisaldi dell’approccio di Valentina, che ha deciso di puntare su un agricoltura biologica e naturale, figlia di ciò che la terra dona, cercando di intervenire lo stretto necessario nella stagionalità con il fine di regalare un vino irripetibile, vero, spontaneo e buono.

Il risultato sono vini forti, decisi, autentici, senza trucco, capaci di stimolare ricordi come quelli inerenti alle pietre che caratterizzano quelle terre e alle brezze marine che arrivano dal mare a rinfrescare le notti d’estate.