Grünspitz 2019 Weingut Edgar Brutler

€.20.90

Produttore: Weingut Edgar Brutler

Paese: Romania

Regione: Transylvania

Vitigno: Grünspitz

Gradazione: 11% vol

Formato: 0,75L

Vinificazione: Fermentazione spontanea a grappolo intero senza controllo della temperatura

Affinamento: in acciaio e in legno. Non filtrato e non chiarificato. Imbottigliato con una minima aggiunta di solforosa.

Temperatura di servizio: 10-12° C

Disponibilità immediata: 1 pz.

Weingut Edgar Brutler

Weingut Edgar Brutler č un´azienda vinicola familiare situata nel villaggio di Beltiug in Transilvania / Romania.

L´azienda č stata fondata nel 2018, ma da generazioni e generazioni la viticoltura č sempre stata praticata ed č quindi un´antica tradizione familiare.

Intorno al paese vengono coltivati 4 ettari di vigneto tutti con pratiche biologiche e biodinamiche.

La maggior parte dei vigneti sono vecchi impianti con una distanza tra le file di un metro; le lavorazioni vengono svolte tutte manualmente.

All´interno dei vigneti si trovano moltissime varietŕ di uve, tuttavia quelle principali sono Welschiesling e Feteascá Regalá. Molte varietŕ sono ancora oggi sconosciute.

Un attenzione particolare viene prestare al Grünspitz, antico vitigno che veniva coltivato nel paese, ma che purtroppo negli anni č scomparso. Nel vigneto c´erano poche vecchie viti ma nel 2009 sono state ripiantate.