Hey Girl! Old Boy Wine Nègociant

€.19.90

Produttore: Old Boy

Regione: Veneto

Vitigni: uve rosse e bianche

Gradazione: 12% vol

Formato: 0,75L

Vinificazione: in botti di rovere per tre settimane. 

Affinamento: in botte e poi in bottiglia. Rifermentazione con metodo ancestrale. 

Temperatura di servizio: 10-12° C

"Classici tagli da metodi classici, ragionando però su uve mature e macerazione. Il colore particolare del vino (buccia di cipolla, occhio di pernice) deriva dalla maturazione importante dell Pinot Nero e non dalla macerrazione dello Chardonnay (circa una settimana)" 

Old Boy Wine Nègociant

Old Boy nasce nel 2018 con la collaborazione di Tenuta l’Armonia di Andrea Pendin.

Old Boy è il progetto di due fratelli: Alberto, un “giovane maturo” e Valeria, una “lady di ferro” che vogliono esprimere le proprie idee con piccole produzioni di vino.
Entrambi passati dalla Bocconi, lui per uscirne un markettaro alla Nick Naylor mentre lei per diventare Gordon Gekko de noantri, entrambi hanno trovato nel vino il punto d’incontro perfetto per dare maggior senso alle loro esistenze, con la produzione di vini
personali attraverso la collaborazione di vignaioli visionari, che rappresentino i valori in cui credono fortemente.

Il nome Old Boy wine négociant si ispira al film coreano vincitore del Gran Prix della Giuria al festival di Cannes nel 2003. Un film diretto, un po’ torbido, che ti si conficca nell’anima. Esattamente come lo stile dei loro vini.