Il Musticco 2018 Tiberi

€.12.90

Produttore: Tiberi

Regione: Umbria

Vitigni: Gamay del Trasimeno e Ciliegiolo

Gradazione: 12% vol

Formato: 0,75L

Vinificazione: uve raccolte a mano e pressate direttamente con il torchio

Affinamento: in botti di vetroresina e viene imbottigliato a mano senza aggiunta di solforosa e senza filtrazione. La primavera sucessiva alla vendemmia rifermenta spontaneamente in bottiglia con i suoi lieviti.

Temperatura di servizio: 10-12° C

 

MAX 2 BOTTIGLIE PER CLIENTE (quantità superiori non saranno spedite)

Tiberi

La famiglia Tiberi da quattro generazioni vive della coltivazione della terra e si tramanda l’arte di produrre vino. Oggi sono tre le generazioni impegnate nella produzione, Cesare Tiberi, il figlio Piero e il nipote Federico.

I tre ettari di vigneto si trovano a Montepetriolo, una piccola frazione collinare vicino Perugia a circa 350 m slm. L’orientamento a sud ovest del terreno consente ai vigneti di godere di un ampia esposizione solare e buona ventilazione. La composizione del terreno ricca di scheletro, garantisce un buon drenaggio. Molti i vitigni coltivati tra cui, Gamay del Perugino, Canaiolo, Ciligiolo, Grechetto, Moscato, Malvasia e Trebbiano.

La lunga esperienza della famiglia Tiberi nella cura dei vigneti e del lavoro in cantina ha fatto si che il rispetto della tradizione e della natura siano il vero segreto di un buon vino. Vengono assecondati i suoi tempi e viene lasciato che tutto il lavoro sia scandito dalla luna e dalle stagioni.