Pinky Wave 2017 Yeasteria

€.17.90

Produttore: Yeasteria

Regione: Veneto

Vitigni: Pinot Nero, Cabernet, Merlot, Barbera, Trebbiano 

Gradazione: 12% vol

Formato: 0,75L

Vinificazione: in acciaio e successiva rifermentazione in bottiglia. 

Note: Pinky Wave rappresenta l´anello di congiunzione perfetto tra il Pinky Punk e il Barracuda.  Le uve provengono dalle vigne più vecchie di Tenuta L´Armonia, suoli vulcanici curati dal nostro Alberto Rigon aka Matervi. 

Bottiglie Prodotte: 2.300 

Temperatura di servizio: 10-12° C

YEASTERIA

Yeasteria nasce dallŽidea di Jacopo ed Esmeralda, entrambi studiosi di fermentazione applicata e trafficanti di sete.

Yeasteria si propone di spiegare ai palati curiosi e agli animi recettivi la fermentazione, il vino da agricoltura biodinamica e la birra artigianale, partendo da un approccio che sia culturalmente fisico, divertente, responsabile e contemporaneo.

"Se credi nella curiosità e nellŽanticonformismo, se credi che lŽanima vada nutrita, non solo alimentata......allora questo è un invito per te"

Quindi, cogliete lŽinvito di Jacopo ed Esmeralda e nutrite la vostra anima!