Secondome Rosato Maurizio Ferraro

€.18.90

Produttore: Maurizio Ferraro

Regione: Piemonte

Vitigni: Uve bianche e rosse

Gradazione: 13% vol

Formato: 0,75L

Vinificazione: uva bianca vinificato in rosso e uva rossa vinificata in bianco. Uva bianca vendemmiata in cassette a Settembre, pigiata e messa in botti di acciaio. Uva rossa vendiammiata in casse, pigiata, svinata ed aggiunta al mosto bianco vinificato in rosso. Svinato l´8 Ottobree dopo 14 giorni di macerazione sulle bucce. Matura in botti di acciaio inox, dove resta sulle fecce fini per 224 giorni fino al travaso del 20 Maggio in tonnau nuovo da 500lt. Imbottigliato a Novembre 2019 senza solfiti aggiunti. 

Temperatura di servizio: 14-16° C

"Il 25 Novembre 2019, giornata mondiale contro i femminicidi, scegliamo di dedicare questo vino e la sua eticehtta proprio a questo messaggio"

Maurizio Ferraro

LŽAzienda Agricola Ferraro si trova a Montemagno, in provincia di Asti e produce vino fin dai primi anni dellŽ800 come testimonia un primo atto del Dicembre 1819.

Dal 2006, per nuocere il meno possibile allŽambiente e alle persone, tutti i vini dellŽazienda sono prodotti senza lŽuso di additivi di sintesi chimica, prima di tutto i solfiti, e senza lŽuso di prodotti di origine animale.