Druid 2013 Andrea Tirelli

€.13.90

Produttore: Andrea Tirelli

Regione: Piemonte

Uvaggio: Freisa

Gradazione: 14% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: tradizionale, con fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione di due settimane, rimontaggi e follaturein diminuzione fino alla svinatura.

Affinamento: in botte di cemento. Illimpidimento naturale per decantazione e nessuna filtrazione. Riposa almeno 12 mesi in bottiglia

Temperatura di servizio:  16° C

Abbinamenti consigliati: piatti conditi, grassi, grigliati, formaggi stagionati ed erborinati, cioccolato amaro

Numero di bottiglie prodotte: 1.200 ca

Disponibilità immediata: 0 pz.

Andrea Tirelli

Andrea Tirelli è un giovane vignaiolo custode di 4 ettari di vigna sulle colline del Tortonese. L´obiettivo che si prefigge è quello di interpretare la Natura e quello che lei ci offre, per raggiungere un prodotto di qualità, salubre, genuino ed accessibile a tutti. Lavora con metodo biodinamico ed in cantina vinifica in naturale.