Terrapura 2012 Andrea Tirelli

€.13.90

Produttore: Andrea Tirelli

Regione: Piemonte

Uvaggio: Barbera

Gradazione: 14% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: tradizionale, con fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione prolungata di 3 settimane e frequenti rimontaggi e follature in diminuzione fino alla svinatura.

Affinamento: due anni in botte di cemento. Illimpidimento naturale senza nessuna filtrazione. Riposa almeno 12 mesi in bottiglia.

Temperatura di servizio:16-18°

Abbinamenti consigliati: piatti conditi, brasati e altri tipi di carni rosse, formaggi stagionati

Numero di bottiglie prodotte: 1.333

Disponibilità immediata: 0 pz.

Andrea Tirelli

Andrea Tirelli è un giovane vignaiolo custode di 4 ettari di vigna sulle colline del Tortonese. L´obiettivo che si prefigge è quello di interpretare la Natura e quello che lei ci offre, per raggiungere un prodotto di qualità, salubre, genuino ed accessibile a tutti. Lavora con metodo biodinamico ed in cantina vinifica in naturale.