Montepulciano D´Abruzzo DOC 2018 Bossanova

€.22.90

Produttore: Bossanova

Regione: Abruzzo

Vitigno: Montepulciano

Gradazione: 13,5% vol

Formato: 0,75L

Vinificazione: raccolta intorno alla prima metà di Ottobre,  una parte dell´uva viene pigiata con i piedi e va in botte di cemento con il raspo. Breve macerazione sulle bucce.  

Affinamento: in cemento vetrificato per 7 mesi e altri 3 in bottiglia. 

Temperatura di servizio: 16-18° C

Interpretazione del Montepulciano che favorisce la freschezza sostenuta comunque dalla potenza di un vitigno di 40 anni, che dona note di frutta rossa, spezie e balsamiche irresistibili

Bossanova

"Jobim, Moraes, Gilberto e la casualità del loro incontro fecero del Bossanova un gioco di influenze temperamentali che racchiuse nella musica un’atmosfera mentale condivisa da più e più paesi lontani."

Col medesimo spirito la cantina Bossanova produce vini di alta gamma sulle Colline Teramane a Controguerra -Te-

Dimessisi da fuorvianti incarichi di vita, i titolari Andrea Quaglia e Nat Colantonio tornano alla terra ambendo alla legittima magnificazione del territorio che ospita i circa 4 ettari dei loro vigneti da più di quarant’anni:

Per farlo devono sincerarsi di una corale presa di coscienza presso i vignaioli moderni, della centralità della ritualità ancestrale della vinificazione, ostile all’impatto di qualsivoglia sofisticazione moderna.

I loro Trebbiano d’Abruzzo DOC e Montepulciano d ‘Abruzzo DOCG sono estatica espressione del peso di natura e cultura, ambiente e gesti.

L’aia, il silenzio, la brezza marina, la natura calcarea del terreno, la mano giudiziosa di chi raccoglie e spreme fanno di Bossanova un vino al pari di chi lo sceglie. Vibrante, Autentico, Concreto.