Ceci nŽest pas un magliocco 2017 LŽAcino

€.15.90

Produttore: L´Acino

Regione: Calabria

Vitigno: Magliocco Canino

Gradazione: 14% vol

Formato: 0,75:

Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio

Affinamento: in acciaio fino a Maggio 2018

Bottiglie Prodotte: 1400

Temperatura di servizio: 18-20°C

LŽAcino Vini

LŽazienda Acino Vini nasce nel 2006 per mano di tre amici, Dino Briglio, Antonello Canonico e Emilio di Cianni, i quali decidono di ridare luce a vitigni poco conosciuti o quasi estinti come il Magliocco e il Mantonico, che con lŽavvento della modernità e dellŽindustria sono stati dimenticati.

Siamo a San Marco Argentano in provincia di Cosenza, al centro tra due mari, il Tirreno e lo Jonio, luoghi dove a fianco di ogni casa di contadini cŽè una piccola vigna per lŽautoconsumo. Un territorio che è già montagna (Il Pollino) che tanto tempo fa era una zona conosciuta per i suoi vini di pregio.

Una superficie totale di 8 ettari coltivata nel pieno rispetto della natura, che danno luogo a circa 20.000 bottiglie annue.

A distanza di quasi dieci anni dallŽinizio dellŽavventura possiamo affermare con certezza che lŽobiettivo che si erano prefissati i ragazzi di ridare dignità ad un territorio troppo spesso non considerato e a dei vitigni ormai dimenticati è stato ampiamente raggiunto.