Bout dīZan 2017 Mas De Libian

€.13.90

Produttore: Mas De Libian

Paese: Francia

Regione: Ardèche (Alvernia-Rodano-Alpi)

Vitigni: Grenache 75%, Syrah 25%

Gradazione: 14% vol

Formato: 0,75L

Vinificazione: fermentazione spontanea con macerazione di 15 giorni. 

Affinamento: in botte grande

Temperatura di servizio: 16° C

Mas De Libian

La famiglia Thibon coltiva 25 ettari di vigne, cereali, seminativo e bosco a St Marcel DīArdčche, nel cuore del Rodano. Dal 2005 viene tutto coltivato rigorosamente in biodinamica.

Un territorio meraviglioso, in cui si incastonano i vecchissimi ceppi ad alberello, in diverse parcelle sui Galests Roués famosi alcuni chilometri pių a sud nella zona del Lirac

In cantina naturalmente fermentazioni spontanee senza alcun utilizzo di coadiuvanti ed additivi enologici. Līuso dei solfiti č ridotto al minimo.

Vini con una freschezza disarmante, concepiti per portare gioia a chi li fa e a chi li beve,