#2Pazzi Maurizio Ferraro

€.18.90

Produttore: Maurizio Ferraro

Regione: Piemonte

Gradazione: 11,5% vol

Formato: 0,75L

Vinificazione: fermentazione naturale ad opera di lieviti autoctoni a 25-26° senza controllo della temperatura.

Affinamento: in botti di acciaio. Vino del 2016 ripassato sulle vinacce fresche del 2018.

Temperatura di servizio: 15-16°C

Maurizio Ferraro

LŽAzienda Agricola Ferraro si trova a Montemagno, in provincia di Asti e produce vino fin dai primi anni dellŽ800 come testimonia un primo atto del Dicembre 1819.

Dal 2006, per nuocere il meno possibile allŽambiente e alle persone, tutti i vini dellŽazienda sono prodotti senza lŽuso di additivi di sintesi chimica, prima di tutto i solfiti, e senza lŽuso di prodotti di origine animale.