RAPP 2014 Rocco di Carpeneto

€.12.90

Produttore: Rocco di Carpeneto

Regione: Piemonte

Uvaggio: Barbera 95%, Dolcetto 5%

Gradazione: 12,5% vol

Vinificazione: fermentazione spontanea in vasche di acciaio

Affinamento: 21/22 mesi in tonneaux, botti e barriques non di primo passaggio. 

Disponibilità immediata: 3 pz.

Rocco di Carpeneto

Rocco di Carpeneto è unŽazienda vitivinicola a conduzione biologica radicale sita a Carpeneto (Al), in un pianalto posto tra le dolci colline dellŽAlto Monferrato.

LŽazienda nasce nel 2009, a seguito della decisione di lasciare Milano e il lavoro precdente per dedicarsi a una storica passione per il vino

La produzione è concentrata su soli vitigni autoctoni (dolcetto, barbera, cortese, nebbiolo, albarossa). In soli 5 ha di vigneto vengono prodotti 4 differenti dolcetti e 4 differenti barbera. In vigna ed in cantina vige il minimo intervento.