Caber Net et Franc 2018 Therry Hesnault

€.28.90

Produttore: Thierry Hesnault

Paese: Francia

Regione: Loira

Vitigno: Cabernet Franc

Gradazione: 12,5% vol

Formato: 0,75L

Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti indigeni senza controllo della temperatura. Non filtrato, non chiarificato e senza sofliti aggiunti. 

Temperatura di servizio: 15-18° C

Disponibilità immediata: 3 pz.

Thierry Hesnault

Thierry Hesnault vive a Chahaignes, nella Loira, e produce vino dal 2009. La sua proprietā si estende su una superficie di quasi 3 ettari, coltivata a vigne alcune delle quali secolari. Il terreno č sabbioso, argilloso e molto ferroso .

La cantina č scavata in profonditā nel tufo calcareo, quindi le fermentazioni dei mosti avvengono molto lentamente a temperature basse. Questo dā a Thierry l´opportunitā di lavorare in cantina in modo completamente naturale, senza utilizzo di nessun tipo di additivo e coadiuvante. Tutti i vini sono non filtrati e senza solfiti aggiunti.

Vini meravigliosi fatti da un vero e proprio artista.