Vino rosso

Barolo Paiagallo 2017 DOCG

110,00 

Esaurito

IT - Piemonte 0.75L 14% Vol.

Barolo, Cuneo.

vitigni: Nebbiolo
vinificazione: Fermentazione spontanea con il solo utilizzo di lieviti indigeni per 30/40 giorni, senza controllo della temperatura e senza alcun additivo.
affinamento: In cemento e botti di rovere di Slavonia da 20 hl. Non filtrato e non chiarificato.
temperatura di servizio: 16-18° C
ALLERGENI: solfiti

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