Vino rosso

Bastarda 2019

39,00 

Solo 1 pezzi disponibili

Spagna 0.75L 12% Vol.

Abeleda, Galizia, Spagna

vitigni: Bastarda
vinificazione: Macerazione carbonica delicata per circa 2 mesi
affinamento: in vecchie botti francesi per 8 mesi
temperatura di servizio: 15-18° C
ALLERGENI: solfiti

Vigne più giovani, ma tecnicamente forse il vino più rappresentativo dell’azienda. I terreni hanno la solita composizione con una prevalenza di quarzo, composizione che ricorda i terreni del Jura (infatti la Bastarda è geneticamente associata al Trousseau)

 

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