BCur Vino Rosso Frizzante
14,90 €
Esaurito
IT - Lombardia 
0.75L 
13.5% Vol.
Torrazza Coste, Pavia.
Un rosso rifermentato in bottiglia da Champions League!
Una bevuta dichiaratamente estiva che fa dell’equilibrio la sua carta vincente. C’è tutto in questo vino: freschezza, struttura, una buona trama tannica e un discreto allungo. Bicchiere pericoloso per la facilità con cui si svuota.
Un’altra piccola perla da quel territorio formidabile che è l’Oltrepò pavese!
Dal produttore
Emilia Pennac
Leggerezza stilistica e precisione!
La “tempesta perfetta” è un’espressione utilizzata spesso per descrivere quelle situazioni in cui ogni elemento si trova al posto giusto. Si Creano così delle condizioni uniche e irripetibili, è il caso di questo vino!
Il classicissimo mix di Barbera, Croatina e Uva Rara, la leggerezza stilistica con la quale queste uve vengono lavorate in cantina, la precisione millimetrica della rifermentazione in bottiglia, la cura tangibile nella ricerca della bevibilità fanno di questo vino un piccolo capolavoro.
Zero paragoni, ogni vino concettualmente è un’isola, un mondo a sé. Ma come non trovare nei vini di Silvia un “fil rouge” che collega tutti gli assaggi: un imprinting fruttato di mora, marasca con una nota evidente di mandorla anche nei bianchi. Che dona complessità e piacevolezza insieme, sempre!
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Ma soprattutto rock, come piacciono a noi!
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