Vino bianco

Bella Ciao Agostinella 2016 Benventano IGP

23,90 

Disponibile

IT - Campania 0.75L 12% Vol.

Castelvenere, Benevento, Campania

vitigni: Agostinella
vinificazione: Fermentazione spontanea e 3 giorni di macerazione 
affinamento: In botti di acacia e ciliegio con frequenti batonnage.  
temperatura di servizio: 12-14° C
ALLERGENI: solfiti

Bella Ciao Agostinella è un vino omaggio al territorio e ad un vitigno che rischiava di scomparire. La scelta non solo di recuperarlo ma di puntare sui vitigni autoctoni è un segno di “resistenza”, da qui forse anche il nome evocativo, nei confronti di una logica economica sempre attenta al profitto e poco avvezza alla storia e alla cultura.

Al di là degli intenti l’Agostinella si esprime in un vino aperto e solare, dal carattere agrumato e dai grandi profumi che ricordano il miele ed essenze di montagna. In bocca è fresco e scattante, con una buona vena acida che sostiene e rilancia il sorso dalla prima all’ultima goccia.

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