Senza solfiti aggiunti
Vino bianco frizzante

Brutal Babass

35,00 

Esaurito

Francia 0.75L 12.5% Vol.

Beaulieu Sur Layon, Valle della Loira.

vitigni: Chenin Blanc
vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Non filtrato. Non chiarificato e senza solfiti aggiunti.
temperatura di servizio: 10-12° C
ALLERGENI: solfiti

Brutal diverso, atipico. Uno Chenin Blanc rifermentato in bottiglia, con un leggero residuo zuccherino smorzato in modo deciso da una freschezza tesa e persistente.

Beva particolarissima ed affascinante. Una vera rarità.

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