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Vino rosato
Produttore:Val di Buri

Bure Chiara 2021 Toscana Rosato IGT

16,90 

Disponibile

IT - Toscana 0.75L 12% Vol.

Pistoia, Toscana

vitigni: Canaiolo, Sangiovese
vinificazione: contatto con le bucce per 48 ore; fermentazione spontanea in damigiane per 7 giorni
affinamento: in damigiane per 6 mesi e in barrique esausta per ulteriori 5 mesi.
temperatura di servizio: 14-16° C
ALLERGENI: solfiti

Vino intenso ma delicato al colore, di sostanza luminosa nel bicchiere!

Sangiovese 85%, Canaiolo 15%. Circa 48 ore di macerazione sulle bucce e fermentazione spontanea di 7 giorni in damigiana. Affinamento negli stessi contenitori per la durata di 6 mesi a cui seguono ulteriori 5 mesi in barrique esausta. Al’assaggio Bure Chiara esprime una bella freschezza che introduce note di frutta rossa, soprattutto marasche, fragoline e frutti rossi di bosco. Succoso e croccante, contraddistinto da una beva incessante e gustosa con una materia fine e persistente.

Bottiglie prodotte: 452

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