Vino bianco frizzante
Produttore:Siemàn

Camaleonte 2020 Bianco Frizzante Veneto IGT

15,00 

Disponibile

IT - Veneto 0.75L 11% Vol.

vitigni: Garganega, Pinot Nero, Tai Rosso
vinificazione: pressatura diretta delle uve, fermentazione spontanea con lieviti indigeni
affinamento: In acciaio.  Rifermentazione in bottiglia ad aprile dell´anno successivo.
temperatura di servizio: 8-10° C
ALLERGENI: solfiti

Garganega, Tai Rosso e Pinot Nero.

Parte del mosto di garganega viene congelato per la rifermentazione in bottiglia che viene fatta in primavera. Il vino finito rimane in sosta sui lieviti per circa un anno!

Rifermentato scoppiettante è un vino vero da sete! Fiori e buccia d’arancia, in bocca il profilo è asciutto e fresco, tremendamente dissetante, al gusto sapori di pesca e lime con un tocco di salinità ossidativa.

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