Chora Rosso 2021 Calabria IGP
13,50 €
Disponibile
IT - Calabria 
0.75L 
13% Vol.
San Marco Argentano, Cosenza, Calabria
Il Chora Rosso di Dino è la quintessenza del Magliocco de L’Acino Vini: brillante, facile dall’anima fresca. Le uve per il chora provengono dalle vigne più giovani, tutte coltivate biologicamente, raccolte a mano e vinificate con una buona parte di grappoli interi durante la fermentazione spontanea.
Il vino che ne risulta viene imbottigliato non filtrato all’inizio della primavera successiva e mostra esattamente ciò che è può esprimere il Magliocco ad un’altitudine più elevata: non è un vino muscoloso o troppo maturo, ma si esprime con una pura esuberanza giovanile di frutti di bosco scuri appena maturi, prugna fresca e sentore vegetale di pomodoro e basilico, uniti a sentori più speziati di pepe bianco, poi anice stellato e richiami terrosi.
Dal produttore
L´Acino Vini
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