Cioccolato 75% – 160 gr Claudio Corallo
16,50 €
Esaurito
Dolce, aromatico e squisito, ha una notevole persistenza. Ottimo da consumare direttamente, è anche l’ideale per preparare dolci. Sciolto in acqua calda e poi agitato energicamente, vi darà il miglior cioccolato che avrete mai provato. Tanto buono da non aver bisogno di aggiunta di vaniglia o di altri aromi.
Temperatura di consumo: 27-28° C
Cioccolato come non l'avete mai sentito prima
Il cioccolato nasce direttamente in piantagione: sono gli unici produttori di cioccolato a produrre il loro cacao con 40 anni di vera esperienza sul terreno.
Le piante sono le discendenti delle prime piante di cacao che arrivarono in Africa, a Príncipe intorno al 1819.
Nella piantagione tutti i lavori sono seguiti con la massima cura in modo da produrre il migliore cacao possibile.
Ogni tappa del processo di produzione è scrupolosamente controllata. In questo modo Claudio trasforma i suoi grani di cacao nella più pura forma di cioccolato.
Ingredienti: Cacao (75% minimo), zucchero, burro di cacao
Valori Nutrizionali /100 g
Valore Nutrizionale: 607kcal/2510kJ
Grassi 49,8 g di cui saturi 29,8 g
Carboidrati 26,6g di cui zuccheri 19,8 g
Fibre Alimentari 13,2 g
Proteine 6,5 g
Sale <0,1 g
