Cuvèe 60 2015 Spumante Brut Nature
32,90 €
Esaurito
IT - Lombardia 
0.75L 
12.5% Vol.
Monticelli Brusati, Brescia.
Un Metodo Classico di un’intensità e di una struttura da far invidia a moltissimi Champagne
Dal produttore
Casa Caterina
Qualcuno ha detto Franciacorta?
La Cuvèe 60 di Casa Caterina è il vino simbolo del lavoro dei fratelli Del Bono. Ottenuto da uve Chardonnay coltivate in biodinamica, fermentazione sponanea in acciaio con lieviti indigeni, rifermentazione con solo mosto dello stesso vino, nessun dosaggio e nessuna aggiunta di solforosa. Il lungo affinamento sui lieviti (60 mesi) rende il vino unico, con leggeri sentori ossidativi che arriscono e donano maggiore complessità. La persistenza in bocca è pressochè infinita. Un vino senza compromessi, da godere in ogni suo sorso.
Gli spumanti più venduti
I migliori spumanti naturali selezionati da Rolling Wine tra i più venduti della categoria. Spumanti genuini, di carattere, italiani o stranieri.
Ma soprattutto rock, come piacciono a noi!
