Spumanti
Produttore:Casa Caterina

Cuvèe 60 Rosè Extra Brut VSQ

37,90 

Disponibile

IT - Lombardia 0.75L 12.5% Vol.

Monticelli Brusati, Brescia, Lombardia

vitigni: Pinot Nero
vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio.
affinamento: 60 mesi sui lieviti. Nessun dosaggio
temperatura di servizio: 10-12° C
ALLERGENI: solfiti

Una bottiglia per palati esigenti! Pinot Nero di ottima fattura, rosato da macerazione, dopo una sosta di 60 mesi sui lieviti viene sboccato a mano con aggiunta di liqueur d’expedition, senza lieviti nè tantomeno zuccheri, solo mosto fresco di Pinot Nero.

Elegante, teso, sottile nella beva, mostra un notevole peso specifico sulla lingua. Pinot nero messo a nudo, con i suoi muscoli e la sua grazia.

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