Champagne

Champagne Cuvée CCXCI Terre Blanc de Noirs Brut Nature

59,90 

Solo 2 pezzi disponibili

Francia 0.75L 12% Vol.

vitigni: Pinot Nero
vinificazione: Pressatura diretta, fermentazione spontanea in botti, pièces e anfore di terracotta
affinamento: negli stessi contenitori per 11 mesi. Assemblaggio dei vini base e imbottigliamento con aggiunta di zuccheri e di "lies" dei vini base per la seconda rifermentazione. Sboccatura dopo 32 mesi.
temperatura di servizio: 8-10° C
ALLERGENI: solfiti

Il “Terre” è uno champagne artigianale pieno di carattere, di grande mineralità e struttura. Mostra una straordinaria espressione e individualità. Caratterizzato da una vivace acidità, sentori di agrumi, fichi secchi.

Questo champagne può essere servito, ad una temperatura leggermente più alta. Senza solfiti aggiunti

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