Don Pancho 100% Arabica 250gr

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Quarrata, Pistoia.

Finca Don Pancho – Honduras

100% Red Catuaì – Arabica

Aroma: frutti tropicali, frutti a bacca rossa, miele, cioccolato

Corpo: Medio-Alto

Gusto: media e fine acidità, poco amaro, medio alta dolcezza

TOSTATURA PER MOKA-ESPRESSO. PER GARANTIRE LA FRESCHEZZA SEMPRE AL TOP, VIENE MACINATO AL MOMENTO DELL’ORDINE.

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B.Farm

Si può costruire un nuovo modello di business nel mondo del caffè, che tenga insieme qualità e responsabilità sociale lungo tutta la filiera? I ragazzi di B.Farm lo stanno facendo. La tazzina del loro caffè non è solo buonissima, ma anche giusta! In tutti i sensi. Vi proponiamo una selezione di caffè Arabica mono origine provenienti dall'Honduras!

12,50 €

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Rio Aruco 100% Arabica 250gr

B.Farm

12,50 €

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Dona Elda 100% Arabica 250 gr

B.Farm

Un omaggio al contadino "Panchito"

Finca Don Pancho è un piccolo appezzamento di terra vicino al villaggio di Pachapa nella valle di las Capucas in Honduras. La piantagione di caffè si trova all’ombra di banani e legumi. Il micro lotto è gestito e controllato dal capitaz Francisco Villeda Panchito

Processo: Raccolta manuale selettiva, 4 raccoglitori, essiccatura dopo 6 ore dal raccolto, essiccazione naturale in serra su “letti africani”