Senza solfiti aggiunti
Vino rosato
Produttore:Vini Colbacco

eM.Ma Vino Rosato

15,90 

Disponibile

IT - Umbria 0.75L 12.5% Vol.

Mercatello, Perugia.

vitigni: uve bianche, uve rosse
vinificazione: pressatura diretta per il Merlot, macerazione sulle bucce per la Malvasia.
affinamento: in vetroresina
temperatura di servizio: 12-14° C
ALLERGENI: solfiti

Un vino felice e gioioso, senza schema e senza debiti morali: nato dalle mani e dalle teste di Cantina Ribelà e Colbacco.

Vino unico e irripetibile nel vero senso della parola: ogni annata una collaborazione diversa!

La prima collaborazione di Colbacco

Colbacco è un collettivo, tante individualità che decidono di tracciare un percorso insieme!

Con lo stesso entusiasmo insito nel progetto dei 4 ragazzi umbri si cercano collaborazioni annuali “su vitigni storicamente mai assemblati, su tecniche innovative e con recupero di pratiche antiche.”

Da questo nuovo progetto è arrivato EMMA: una cannonata di bianco fatto insieme a cantina Ribelà.

EM sta per M…..T (Colbacco) vinificato in bianco.

MA sta per M….A (Ribelà) macerato sulle bucce.

I due vini assemblati poi danno origine ad una cuvèe buonissima e suggestiva, provare per credere.

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