Orange wine 
Pampaneo Ecologico Airen 2022

Producer: Esencia Rural

Pampaneo Ecologico Airen 2022


€12.00
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Spain
Quero, Mancha
Pampaneo Ecologico Airen 20220.75L
Pampaneo Ecologico Airen 202213% Vol.

Pampaneo Ecologico Airen 2022Grape variety: Airén
Pampaneo Ecologico Airen 2022Vinification: Spontaneous fermentation with skin maceration for 2 months
Pampaneo Ecologico Airen 2022Aging: In steel
Pampaneo Ecologico Airen 2022Serving temperature: 10-12° C
Pampaneo Ecologico Airen 2022Allergens: contiene solfiti

Airén 100% from long pellicular maceration, a sunny, tasty, in many ways extreme wine with significant volatility and an overall acidity that makes you salivate.

We like its completely free character, where energy and freshness are complemented by notes of fruit, spices and Mediterranean herbs.

Not a wine for everyone, if you are not a lover of pushed volatiles it is not the wine for you.

From the producer

Esencia Rural

Fondata nel 1975, La Bodega si trova a Quero, a pochi chilometri dalla città di Toledo , nella regione spagnola della Mancha. L'azienda è gestita da Julián Ruiz Villanueva, un romantico vigneron che, in questa regione arida e soleggiata, coltiva 34 ettari di vigneto con vitigni autoctoni come Tempranillo, Tinto Velasco e Airén, alcuni dei quali da impianti molto vecchi a piede franco anche di 140 anni di età. "Solo noi, gli artigiani, possiamo preservare il valore culturale di ogni area: le varietà autoctone, le vinificazioni tradizionali, la semplicità, la tradizione e così via"
Pampaneo Ecologico Airen 2022
Pampaneo Ecologico Airen 2022