Sparkling wine 
ME 2 2018 Vino Spumante

Producer: Insolente Vini

ME 2 2018 Vino Spumante

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ME 2 2018 Vino SpumanteItaly, Veneto
Monteforte d’Alpone, Verona
ME 2 2018 Vino Spumante0.75L
ME 2 2018 Vino Spumante12% Vol.

ME 2 2018 Vino SpumanteGrape variety: uve bianche
ME 2 2018 Vino SpumanteVinification: Destemming of the clusters and soft pressing. Spontaneous fermentation of 12 days at room temperature in concrete tanks, racking and resting on fine lees until May
ME 2 2018 Vino SpumanteAging: on the lees for 24 months
ME 2 2018 Vino SpumanteServing temperature: 10-12° C
ME 2 2018 Vino SpumanteAllergens: contiene solfiti
100% Durella, only 2050 bottles produced. Vintage s018 that with the passage of time in the bottle settles, matures, acquires character, in a compelling mixture of freshness and great mineral dynamism: the wine in the mouth is dense, with'a very engaging energy.

In our view it has entered its full maturity phase-and what a delight!
From the producer

Insolente Vini

Un vino insolente è solo il frutto di un’idea insolente, insolente è un progetto famigliare che trae le sue origini da lontano, dalla nostra passione per la vita, la comunità, la natura, il territorio, e così il vino ne è solo una naturale conseguenza
ME 2 2018 Vino Spumante
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