Orange wine 
Lato Clara 2021 Mitterberg Weiss IGT

Producer: Grawü

Lato Clara 2021 Mitterberg Weiss IGT


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Lato Clara 2021 Mitterberg Weiss IGTItaly, Trentino Alto Adige
Cermes, Bolzano
Lato Clara 2021 Mitterberg Weiss IGT0.75L
Lato Clara 2021 Mitterberg Weiss IGT12% Vol.

Lato Clara 2021 Mitterberg Weiss IGTGrape variety: Bronner
Lato Clara 2021 Mitterberg Weiss IGTVinification: spontaneous fermentation with maceration for a few days
Lato Clara 2021 Mitterberg Weiss IGTAging: 10 months in large acacia barrels
Lato Clara 2021 Mitterberg Weiss IGTServing temperature: 12-14° C
Lato Clara 2021 Mitterberg Weiss IGTAllergens: contiene solfiti
Made from the white PIWI Bronner variety. A light but crisp wine intended to accompany everyday dishes or to drink on its own. It is characterized by alpine minerality, ripe acidity and juicy freshness. Cultivated on steep granite and gneiss terraces, from 550-750 mt/slm
From the producer

Grawü

“Il nostro obiettivo è portare il gusto vero dell'uva nel bicchiere. Andare all'essenziale. Ritrovare in un sorso di vino la storia di un luogo e delle persone che se ne prendono cura. Memoria liquida di un’annata con tutte le sue caratteristiche.” GRAWÜ è la crasi dei cognomi di Leila GRAsselli e Dominic WÜrth, le due anime del progetto.
Lato Clara 2021 Mitterberg Weiss IGT
Lato Clara 2021 Mitterberg Weiss IGT