Fontanasanta 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT

L'azienda agricola Foradori ha sede nella pittoresca cittadina trentina di Mezzolambardo, nella piana rotaliana. L'azienda nasce nel 1901 con la prima annata prodotta nel 1960 ed Elisabetta vinifica il suo primo vino nel 1984. Nel 2002 inizia la conversione biodinamica e nel 2007 la certificazione Demeter. Ad oggi Myrtha, Theo ed Emilio Zierock, gestiscono l'azienda insieme alla madre e alla produzione vitivinicola incentrata sul Teroldego, si sono aggiunti i progetti collaterali dell'orto e dell'allevamento di bestiame con produzione di formaggi. Una realtà agricola a 360 gradi. I Foradori sono vini eleganti e fini, talvolta profondi e lunghissimi, ma sempre con un chiaro carattere territoriale.