Spumante 
Cuvèe 60 2017 Spumante Brut Nature

Produttore: Casa Caterina

Cuvèe 60 2017 Spumante Brut Nature


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Cuvèe 60 2017 Spumante Brut NatureItalia, Lombardia
Monticelli Brusati, Brescia
Cuvèe 60 2017 Spumante Brut Nature0.75L
Cuvèe 60 2017 Spumante Brut Nature12.5% Vol.

Cuvèe 60 2017 Spumante Brut NatureVitigni: Chardonnay
Cuvèe 60 2017 Spumante Brut NatureVinificazione: Prodotto con metodo classico con rifermentazione in bottiglia. Con sboccatura manuale
Cuvèe 60 2017 Spumante Brut NatureAffinamento: 60 mesi sui lieviti
Cuvèe 60 2017 Spumante Brut NatureTemperatura di servizio: 10-12° C
Cuvèe 60 2017 Spumante Brut NatureAllergeni: contiene solfiti
Un Metodo Classico di un'intensità e di una struttura da far invidia a moltissimi Champagne
Dal produttore

Casa Caterina

Casa Caterina è una piccola realtà vitivinicola condotta dalla famiglia Del Bono a Monticelli Brusati in Franciacorta. I fratelli Del Bono hanno impostato la loro azienda seguendo il metodo dell' agricoltura biodinamica. Grande esposizione, terre forti, pendenze notevoli. La collocazione geografica dei vigneti è eccellente: i sette ettari sono spartiti tra le zone di Gaina, Colombaia e Persaga, tra le più vocate in Franciacorta orientale. Le produzioni sono molto limitate, ed i vini, a dosaggio zero hanno una lunghissima maturazione sui lieviti.
Cuvèe 60 2017 Spumante Brut Nature
Cuvèe 60 2017 Spumante Brut Nature