Vino bianco macerato 
Li Sureddi Bianco 2019 Romangia IGT

Produttore: Antichi Vigneti Manca

Li Sureddi Bianco 2019 Romangia IGT


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Li Sureddi Bianco 2019 Romangia IGTSardegna
Li Sureddi Bianco 2019 Romangia IGT0.75L
Li Sureddi Bianco 2019 Romangia IGT14% Vol.

Li Sureddi Bianco 2019 Romangia IGTVitigni: Giro Bianco, Vermentino
Li Sureddi Bianco 2019 Romangia IGTVinificazione: fermentazione spontanea in vasche aperte di cemento con macerazione sulle bucce per 4 giorni
Li Sureddi Bianco 2019 Romangia IGTAffinamento: in cemento per 24 mesi
Li Sureddi Bianco 2019 Romangia IGTTemperatura di servizio: 12-14° C
Li Sureddi Bianco 2019 Romangia IGTAllergeni: contiene solfiti

Li Sureddi Bianco è un vino prodotto dal Blend di Vermentino e Girò Bianco. Esistono varie tipologie di vermentino: quello presente nei vigneti Manca è da sempre esistito in Romangia e si caratterizza per l’acino grosso e compatto e per il profilo organolettico molto più dolce e fruttato.

Il Girò Bianco invece è un antico vitigno autoctono sardo ormai quasi scomparso, riconoscibile per il grappolo alato e l’acino dorato dalla buccia spessa con un inconfondibile nota aromatica.

Le uve vengono scrupolosamente selezionate da piante con un'età media di 50 anni. Il risultato è un vino ampio e di grande persistenza caratterizzato da una nota salata che lentamente lascia spazio ad una lunga scia balsamica accompagnata da erbette aromatiche tipiche della Romangia.

A differenza del 2018 nel bianco 2019 è stato effettuato un batonnage di circa 4 mesi. Bottiglie prodotte: 2656

Dal produttore

Antichi Vigneti Manca

"Li Sureddi"...una famiglia.

Alessia e Noemi sono le due sorelle che gestiscono l'azienda Antichi Vigneti Manca; unite da una passione viscerale per la vigna ed il territorio coltivano il sogno di fare vini "che raccontino di noi, della Romangia, della natura che sovrasta ogni cosa".

Una piccola produzione dal nord-est della Sardegna, vini puri dal carattere mediterraneo, capaci di emozionare raccontando una Sardegna fatta di calore ed eleganza.

Li Sureddi Bianco 2019 Romangia IGT
Li Sureddi Bianco 2019 Romangia IGT