Vino bianco macerato 
Okr 2021

28,00 €
Prezzi IVA inclusa
Spedizione in Italia 6.90€, gratis per ordini oltre 89€
Express Delivery in Europe / Info spedizioni
Repubblica Ceca
Okr 20211L
Okr 202113% Vol.

Okr 2021Vitigni: Chardonnay, Gruner Veltliner, Sauvignon Blanc
Okr 2021Vinificazione: Macerazione a grappolo intero per 5-7 giorni e fermentazione spontanea
Okr 2021Affinamento: in acciaio per 8 mesi, poi in bottiglia
Okr 2021Temperatura di servizio: 12-14° C
Okr 2021Allergeni: contiene solfiti
Nonostante Milan stia virando le sue fermentazioni verso un sempre minor contatto con le bucce, i vini macerati hanno ancora un grande fascino per lui e creare questo orange così croccante è stato semplice come bere un bicchier d'acqua! 

Il leitmotiv che accomuna i "litri di Nestarec" è sempre lo stesso sono vini da bere tutti i giorni. Questo significa niente tannini duri o lunghe macerazioni, ma piuttosto un vino fine, il cui contatto con le bucce dona grande energia, aromi distinti, un "orange" senza pensieri, per così dire.

Chardonnay, Gruner Veltliner, Sauvignon e un po' di Traminer, fermentati per lo più a bacche intere, senza pigiatura e solo con follature delicate, 5 – 7 giorni a seconda della varietà. Tutto questo al fine di ottenere solo un'estrazione delicata, per rendere questo vino il più appetibile e beverino possibile. Il risultato è un vino vivace, divertente e abbastanza loquace da essere il migliore dei compagni.

Dal produttore

Milan Nestarec

Ci troviamo nel suggestivo paesaggio della Moravia del Sud. Tra strade sterrate, borghi rurali e antiche abbazie, trovano spazio il 94% di tutti gli ettari vitati della Repubblica Ceca. I terreni, prevalentemente pianeggianti, che talvolta lasciano spazio a leggere ondulazioni, e un clima continentale, caratterizzato da estati fresche e piovose e da inverni secchi e rigidi, rendono la zona più che favorevole alla viticoltura.

Okr 2021
Okr 2021