Vino bianco 
Bianco 2022 Toscana IGT

Produttore: Ottomani

Bianco 2022 Toscana IGT


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Bianco 2022 Toscana IGTItalia, Toscana
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Bianco 2022 Toscana IGT0.75L
Bianco 2022 Toscana IGT12% Vol.

Bianco 2022 Toscana IGTVitigni: Malvasia Bianca, Trebbiano
Bianco 2022 Toscana IGTVinificazione: fermentazione spontanea in acciaio, macerazione sulle bucce per 2-3 giorni
Bianco 2022 Toscana IGTAffinamento: in acciaio sulle fecce per tutto l'inverno
Bianco 2022 Toscana IGTTemperatura di servizio: 10-12° C
Bianco 2022 Toscana IGTAllergeni: contiene solfiti
Avete mai visto un vino sorridere? Neanche noi, ma vi assicuriamo che dopo il primo sorso, si sorprenderà una bella vampata di allegria.

Questo bel vino bianco è un blend di uve Trebbiano e Malvasia da vigne di 40m anni. Il tutto viene vinificato e affinato in tini di acciaio inox per fissare i sapori e proteggere il carattere fruttato e aromatico di questi vitigni autoctoni.

Vino "gourmet", fruttato e floreale, al palato è splendidamente rotondo ma equilibrato da una fresca acidità. La buona struttura permette una bella varietà di abbinamenti: da un pesce grasso, ad una carne bianca in tonalità etnica.
Dal produttore

Ottomani

Quattro ragazzi, otto mani (Enrico Giovannini, Cosimo Pecorini, Leonardo Bonelli, e Andrea Malavoti), vecchi vigneti recuperati, un sogno che diventa realtà, questo è l’azienda Ottomani.
Bianco 2022 Toscana IGT
Bianco 2022 Toscana IGT