Wineksy 2021 Vino Rosato Frizzante

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Spagna
Sant Joan Samora, Barcellona

0.75L

12.8% Vol.

Vitigni: Cabernet Sauvignon

Temperatura di servizio: 8-10° C

Allergeni: contiene solfiti

In Spagna questo tipo di vino è chiamato "Clareta" ovvero vino prodotto da uve sia bianche che nere, facile da bere e da proporre in abbinamento.
Xarel.lo e Cabernet Sauvignon che viene raccolto presto e fermentato per soli 2 giorni. Dopo l'affinamento, viene assemblato e imbottigliato nella primavera successiva.

Bellissimo rosa acceso con sfumature aranciate. Assaggio ricco di frutti rossi e caramelle alla fragola, confettura di fragole e ciliegie. In bocca l'acidità dona un ritmo unico e il ricco sapore fruttato si diffonde in tutto il palato.
Leggero residuo zucchero residuo, senza SO2 aggiunta è un vino da compagnia con una lieve bolla che solletica il palato.

Il nome della cuvée è un Omaggio all'artista urbano Banksy.

Prodotto Biologico conforme al Reg.CE 848/18 - Certificato da IT BIO 018

Dal produttore

Alvaro Gonzalez Marcos

" Sono un produttore di vino artigianale. Il mio obiettivo è creare vini vivi con uve sane. La mia filosofia è il lavoro manuale in vigna e il basso intervento in cantina. Il mio lavoro in cantina è proprio quello di creare le condizioni affinché le uve diventino vino in modo naturale. " Alvaro

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