Vino rosato 
WAW 2020 Movia

Produttore: WAW

WAW 2020 Movia


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WAW 2020 Movia0.75L
WAW 2020 Movia12.5% Vol.

WAW 2020 MoviaVitigni: Chardonnay
WAW 2020 MoviaVinificazione: Fermentazione spontanea in anfora e macerazione a grappoli interi per 8 mesi.
WAW 2020 MoviaAffinamento: in anfora
WAW 2020 MoviaTemperatura di servizio: 12-15° C
WAW 2020 MoviaAllergeni: contiene solfiti
Composto da Ribolla e Chardonnay con un saldo di Merlot provenienti da diversi vigneti del collio sloveno con età media di 30 anni in una bellissima annata per le viti, il WAW di Movia è un vino rosa carico con riflessi ramati e un naso netto e pulito cui fa eco una bocca tesa e acida, mai aggressiva. La beva ha vivacità ed energia e si sposa ottimamente con salumi e formaggi artigianali.

CONSIGLIO DI SERVIZIO: poiché come il Luna, il vino è ancora sulle fecce fini (imbottigliato direttamente dall'anfora senza filtrazione) è meglio decantare il contenuto una volta lasciata riposare la bottiglia in posizione verticale per almeno 48 ore.
Dal produttore

WAW

Il progetto WAW nasce dalla collaborazione tra Luca Gargano e le fotografe giapponesi Keiko e Maika e si propone di dare vita a una linea di vini “primitivi”in anfora: vini originali e originari, vini primordiali, i più antichi e più vicini alla natura.
WAW 2020 Movia
WAW 2020 Movia