Vino rosso 
Villa Pacina 2019 Toscana Igt

Produttore: Pacina

Villa Pacina 2019 Toscana Igt


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Villa Pacina 2019 Toscana IgtItalia, Toscana
Castelnuovo Berardenga, Siena
Villa Pacina 2019 Toscana Igt0.75L
Villa Pacina 2019 Toscana Igt14% Vol.

Villa Pacina 2019 Toscana IgtVitigni: Sangiovese
Villa Pacina 2019 Toscana IgtVinificazione: Fermentazione alcoica e malolattica in cemento
Villa Pacina 2019 Toscana IgtAffinamento: 12 mesi in vasche di cemento e 6 mesi in bottiglia. Non filtrato. Non chiarificato.
Villa Pacina 2019 Toscana IgtTemperatura di servizio: 16-18° C
Villa Pacina 2019 Toscana IgtAllergeni: contiene solfiti
Dal produttore

Pacina

La struttura che ospita Pacina è un ex-convento del decimo secolo con una lunga storia alle spalle, sull’antica via che collegava Arezzo a Siena, il nord dell’Italia a Roma, circondata dai boschi e dalle famose Crete Senesi. Si trova nel comune di Castelnuovo Berardenga ed oggi è di proprietà della famiglia di Stefano e Giovanna Tiezzi che insieme gestiscono i 10 ettari di vigna e altri 12 tra uliveti, frutteti, cereali, orto e bosco.

Un piccolo luogo in cui la ricchezza della tradizione è stata rispettata e mantenuta, così come le differenze dell'ecosistema aziendale dove oltre alla vigna si trova una vera e propria policoltura che assicura una grande biodiversità, dove gli ecosistemi vegetali ed animali hanno potuto mantenere la loro ricchezza e le loro interrelazioni.

Le vigne sono a maggioranza di Sangiovese, con piccole parcelle di Ciliegiolo, Canaiolo e Trebbiano, mezzo ettaro piantato a Syrah e un’altro piccolo appezzamento per il pregiato Vin Santo.

Villa Pacina 2019 Toscana Igt
Villa Pacina 2019 Toscana Igt