Sella dell´Acuto 2020 Toscana Rosso IGT
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Sella dell´Acuto 2020 Toscana Rosso IGT
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Vino rosso 
Sella dell´Acuto 2020 Toscana Rosso IGT

Produttore: Arnaldo Rossi

Sella dell´Acuto 2020 Toscana Rosso IGT


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Sella dell´Acuto 2020 Toscana Rosso IGTItalia, Toscana
Cortona, Arezzo
Sella dell´Acuto 2020 Toscana Rosso IGT0.75L
Sella dell´Acuto 2020 Toscana Rosso IGT13% Vol.

Sella dell´Acuto 2020 Toscana Rosso IGTVitigni: Sangiovese
Sella dell´Acuto 2020 Toscana Rosso IGTVinificazione: Fermentazione in tini di legno con lieviti indigeni
Sella dell´Acuto 2020 Toscana Rosso IGTAffinamento: In botte per un anno
Sella dell´Acuto 2020 Toscana Rosso IGTTemperatura di servizio: 16-18° C
Sella dell´Acuto 2020 Toscana Rosso IGTAllergeni: contiene solfiti

Sangiovese proveniente da un piccolo vigneto di Arnaldo ad alta quota con terreni calcareo-argillosi. Metà del vino viene affinato in cemento mentre l'altra metà viene affinata in botti vecchie. 

Sella sta ad indicare la "sommità della collina", essendo il terreno particolarmente elevato e abbastanza esposto. Acuto invece fa riferimento al condottiero Giovanni Acuto, vissuto in un castello vicino alla vigna.

Vigna alta, ventilazione costante e forte escursione termica creano un Sangiovese perfettamente maturo, espressivo e delizioso. Frutta di ciliegia, lampone e spezie. Di medio corpo ma elegante con tannino fine. Molto buono

Dal produttore

Arnaldo Rossi

Piccola realtà guidata dal Arnaldo Rossi della Taverna Pane e Vino di Cortona. "Ho sempre pensato che per giudicare il lavoro degli altri fosse necessario mettersi in gioco in prima persona, così dopo aver passato 17 anni a proporre vini naturali a Cortona nel mio ristorante ho ritenuto fosse giunto il momento di produrre un vino tutto mio".
Sella dell´Acuto 2020 Toscana Rosso IGT
Sella dell´Acuto 2020 Toscana Rosso IGT