Vino Rosso 2022 Cascina Fontana Magnum
Novità
Vino rosso 
Vino Rosso 2022 Cascina Fontana Magnum

Produttore: Cascina Fontana

Vino Rosso 2022 Cascina Fontana Magnum


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Vino Rosso 2022 Cascina Fontana MagnumItalia, Piemonte
Monforte d'Alba, Cuneo
Vino Rosso 2022 Cascina Fontana Magnum1.5L
Vino Rosso 2022 Cascina Fontana Magnum13.5% Vol.

Vino Rosso 2022 Cascina Fontana MagnumVitigni: uve rosse
Vino Rosso 2022 Cascina Fontana MagnumVinificazione: Fermentazione spontanea in vasche di vetroresina e macerazione sulle bucce con parte dei raspi per 15 giorni.
Vino Rosso 2022 Cascina Fontana MagnumAffinamento: negli stessi contenitori per 7 mesi e in bottiglia per 4 mesi.
Vino Rosso 2022 Cascina Fontana MagnumTemperatura di servizio: 16-18° C
Vino Rosso 2022 Cascina Fontana MagnumAllergeni: contiene solfiti

N. uva regina della zona, dominante incontrastata tra i vini di langa. Vino emozionale elegante e "di forza" allo stesso tempo, lavorazione semplice: fermentazione spontanea, affinamento in vetroresina per 7 mesi e sosta in bottiglia per ulteriori 4. Nessuna aggiunta di solforosa.

Il vitigno imprime tannino e solennità, l'interpretazione gioca sulla freschezza e l'immediatezza. Vino che non cerca la perfezione quanto invece godimento e ristoro per tutti i sensi.

Dal produttore

Cascina Fontana

“I miei antenati coltivarono queste terre prima di me e, grazie al loro lavoro, io oggi sono in grado di produrre questi vini. Ho imparato l'arte di fare il vino da mio nonno Saverio e continuo tutt’ora a seguire i suoi insegnamenti, facendo molte cose come una volta, così come le faceva lui”. Mario Fontana
Vino Rosso 2022 Cascina Fontana Magnum
Vino Rosso 2022 Cascina Fontana Magnum